| 时间：2026-03-19 作者： 点击数： |
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为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，持续净化网络餐饮消费环境，切实保障消费者权益，现面向社会广泛征集问题线索，接受群众监督举报。有关事项公告如下： 一、征集范围 （一）平台主体责任落实问题 1.网络餐饮服务平台未严格履行入网资质审查义务，对入网餐饮服务提供者未进行实名登记，允许证照不全、信息不实的商家入网经营的。 2.平台未建立食品安全管理制度，健全人员管理、日常检查、违规商家惩戒等制度的。 3.平台发现入网商户违法行为未及时制止，或未向市场监管部门报告的。 （二）经营场所环境卫生问题 1.食品加工场所环境脏乱差，墙面发霉、积油积垢，未配备防蝇、防鼠、防尘等“三防”设施的。 2.原料储存不规范、加工操作不合规，食品原料、半成品、成品混放，生熟混放，清洗消毒不规范，存在交叉污染风险的。 （三）食品原料及加工安全问题 1.采购、使用来源不明、过期、变质、霉变生虫等不符合食品安全标准的食品及原料的。 2.超范围、超限量使用食品添加剂，或添加非食用物质加工食品的。 3.采购使用未经检验检疫或检验检疫不合格肉类，经营病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品，以低价肉制品冒充高价肉制品的。 （四）从业人员健康管理问题 1.从业人员未取得有效健康证明上岗，或健康证明过期的。 2.安排患有有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品工作。 （五）配送过程安全问题 1.未使用符合食品安全标准的餐盒，配送容器不清洁的。 2.需低温保存的食品未采取保温箱等冷链措施的。 （六）“幽灵外卖”及资质造假问题 1.未取得营业执照、食品经营许可证，从事网络餐饮服务的。 2.伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让食品经营许可证的。 3.实际经营地址与平台公示证照地址不一致，或无实体门店从事网络餐饮服务的。 4.借用、冒用他人证照入网经营，或平台公示信息（店名、地址、资质）与实际严重不符的。 二、线索征集时间 自本公告发布之日起至2026年12月31日，长期接受群众反馈相关线索。 线索举报方式：拨打0941-8212647或12315进行投诉举报。 线索举报要求： 1.举报内容必须真实可靠，严禁捏造、歪曲事实或恶意举报。线索需清晰包含违法违规行为发生的具体时间、精确地点、涉事主体名称（全称/简称/店铺名称）、详细地址、能证明违法违规事实的有效佐证材料等关键信息，便于执法人员快速定位核查。 2.举报线索应聚焦本公告“征集范围”中所列的问题，对与网络餐饮领域食品安全无关、超出专项整治范围的线索，将不予受理。 3.举报人对所提供举报内容的真实性承担法律责任。对捏造、歪曲事实、恶意举报、诬告陷害他人的，将依法追究法律责任；对扰乱监管工作秩序的，依法严肃处理。欢迎广大消费者、外卖骑手、餐饮从业人员及社会各界积极参与监督，如实提供线索，共同营造安全、规范、有序的网络餐饮消费环境。 合作市市场监督管理局 2026年3月19日 |
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